ビャンビャン麺

年末年始は奈良に帰ってきています。
帰った途端に豊岡に戻らないといけないこともあったけど
昨日からは自宅で気ままに過ごしています。

昨日は昼ごはんを家内と食べに行きました。
学園前のパラディにある中華料理屋。

私は初めて行く店だったんですが
中国西安の料理を売りにしているようです。

今回はこれが目的です。

なんか模様のようなものが下半分に見えますが

なんとこれが商品名です。

漢字らしいです。

フリガナが読みにくいですが
「ビョンビョンメン」という商品のようです。

注文後出てきたのがこれです。
麺は幅広で３センチ位あります。
麺類ですが汁・スープは殆ど無くて
一緒に載っている具類とまぜて食べるようです。

家内の話だと一人じゃ食べきれんから、連れてきたようですが
そんなに量もあるわけではないし、辛過ぎたり脂っこ過ぎたり
という印象はありませんでした。

この麺を家内と分けて食べたのですが
ちょっと足らないと思ったのでチマキもいただきました。

４個入りですがこのチマキも濃すぎることもなく
丁度いい味付けでした。

家内は他におかゆを食べていました。
添えてあった焼売がなかなか美味かったです。
普段安物の焼売しか食べないから余計に美味かったのかも。

小さい店ですが気に入りました。
また行こ。

ところでメニューにこういう風に紹介されていました。

ビャンビャン麺は1,000円、チマキは550円位でした。