2014年11月2日日曜日

豆屋のチョコレート

この3連休は荷物を取りに来るとか大阪で勉強会があるとかで
奈良に帰ってきてます。
今日は昼から大阪の実家に行きますけど。

さて、多分次来るのは年末になりそうなので
コーヒー豆が不足しそうな予感がしました。
ということで、コーヒー豆を買いに行きました。

以前からちょっと売ってたんですが
チョコを買ってみました。

4種類あって2個ずつ買ったのですが
綺麗なパッケージに入れてもらいました。


この4種類です。


左から赤:ニカラグア産カカオ豆
   茶:コロンビア産カカオ豆
   白:ガーナ産カカオ豆
   黄:ベトナム産カカオ豆


エビデンスはこんな風にパッケージの裏に貼り付けてもらいました。

かえって家族で食べました。
それぞれに違った味わいです。
一番親しんだ味だったのはガーナ産でした。
酸っぱいというか酸味が強い印象だったのはベトナム産でした。

店でご主人の話をきいていると
戦後日本ではガーナ産のカカオを使って市販されているチョコレートを
作ったので一番親しみがある、とのことでした。

お店はこちらです。
#いつものところです。

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